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Cámaras frigoríficas: Construcción, fallas y mantenimiento

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Modalidad: Cursos In House

Duración: 12 horas
EXPOSITOR:
ING. WILLIAM MORALES
TEMARIO:
  • Introducción a la refrigeración industrial.
  • El ciclo térmico de refrigeración aplicado cámaras frigoríficas de refrigerantes. Ecológicos, amoniaco, etc.
  • Tablas de los alimentos y materiales a enfriar.
  • Calculo térmico académico y aplicando software gratuito.
  • Calculo del espesor de aislante recomendado.
  • Calculo del tamaño de la cámara de acurdo al volumen de carga por kilogramo de producto.
  • Selección adecuada de todos los elementos del circuito frigorífico.
  • Circuito eléctrico típico de las cámaras frigoríficas
  • Construcción de las cámaras frigoríficas de paneles y de pared aislada, pisos y techos.
  • Proceso de presurización con nitrógeno, vacío del sistema y carga del refrigerante por el Lado da baja gaseosa y por el lado de lata liquida según sea el caso.
  • Puesta en marcha de la cámara frigorífica chequeo de sus parámetros de recalentamiento y Subenfriamiento para funcionamiento económico y seguro.
  • Buenas prácticas en refrigeración y Seguridad en el trabajo de refrigeración EPP.
  • EXAMEN FINAL.
INCLUYE:

Material didáctico, certificado de asistencia y asesoría del expositor durante el desarrollo.

INFORMACIÓN DEL EXPOSITOR

Ingeniero Egresado de la UNI, Titulado en Ingeniería Mecánica y Eléctrica. Técnico en Electricidad Industrial, rebobinado de Motores Eléctricos, Refrigeración y Aire Acondicionado.

Estudios de especialización en: Refrigeración y Aire Acondicionado en Bogotá, Colombia; Ventilación Localizada en La Habana, Cuba; Aire Acondicionado Multi “V” en Centro de Capacitación LG y Ventilación Industrial en la Fabrica Soler & Palau en Puebla, México.

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MODALIDAD  IN HOUSE

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